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選購各式餐廳餐桌椅有什麽細節是你不知道的

- 2019-11-19-

  實際上,無論是家庭用餐還是餐廳用餐。設備的空間配置主要包括餐桌的尺寸設計和根據餐廳的大小合理安排餐桌。餐桌可以分為西餐桌和中餐桌。西方餐桌呈長條形和矩形。中式餐桌一般是圓桌和方形桌,大多是圓形的,現在飯廳也開始使用矩形桌作為普通餐桌。

  方桌的優點是,可以在用餐期間隨時將其組合成一張大餐桌,以容納無預訂的大批客人。餐桌上的用餐次數根據餐桌的大小而有所不同。圓形餐桌最多可容納12人,但是快餐店更喜歡一張小方桌。


酒店圓桌


  對於一般餐廳,它也應該是一張小桌子,一張可容納2至4人的桌子,正好符合現代中餐廳的要求。快餐店可以設置更多的單人餐桌,這樣就可以使用餐的人不必經曆與彼此不認識的人坐在一起看電視的尷尬境地。此外,快餐店的營業利潤取決於就餐人數。

  一個人和一張桌子,即使有幾個朋友在一起,也不容易來回大聲聊天,影響進食速度。這是理想的餐桌形式,可讓客戶快速進餐。通常會設置大型中式餐桌供團體用餐。中國菜的食譜很複雜,從涼菜到最後的湯,水果,再到飯後,最快的時間超過40分鍾。食客聊天時,他們的天空廣闊,一次隻能接待一位顧客。

  對於中餐館,營業利潤不取決於就餐人數,而是取決於消費水平。為了增加餐廳的利潤,盒子或私人房間是一種很好的形式。因為首先,私人房間為用餐者提供了一個相對秘密的空間環境。在如此小的空間內,可以大大提高服務水平和服務設施;另外,顧客可以延長用餐時間,並且可以減少用餐花費。另外,

  另外,因為這是用餐的品嚐性質,並且每道菜都被交付,所以服務員工可以向顧客介紹這道菜的內容,因此這裏的飲食文化可以得到充分體現。桌子的大小會影響餐廳的容納人數。餐廳家具的配置應考慮到餐廳的大小和客人的飲食性質,並且可以在任何時候快速,適當地進行調整。


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